Para os amantes de café, um espaço exclusivo para sua apreciação e degustação faz toda a diferença! Pensando nisso, o Restaurante Jerivá criou um cantinho especial, o Jerivá Cafés Especiais.
O novo espaço foi inspirado nas grandes cafeterias gourmets e contou com uma consultoria especializada para o desenvolvimento de todo o novo menu. Nele contém os tradicionais cafés filtrados, espressos, cappuccinos e chocolate quente, mas conta também com novos sabores, uma nova linha de frapês, chás e sodas italianas.
Compondo a identidade visual, além da adaptação da marca, foi desenvolvido um cardápio, bem dinâmico para facilitar a identificação de cada produto e escolha.
Além das bebidas prontas para consumo, a cafeteria comercializa café em grãos para que o público possa levar para casa o sabor dos cafés Jerivá. São grãos selecionados 100% arábica da região mineira da Serra da Mantiqueira, plantado em altitudes acima de 1.200 metros. É considerado café especial por obter pontuação sensorial acima de 80 pontos, na escala SCA (Specialy Coffee Association) que vai de 0 a 100, comprado diretamente do produtor sem atravessadores, no conceito Direct trade, garantindo a valorização do trabalho no campo.
Para a caracterização do ponto de venda, um patern exclusivo envelopou o espaço através de novas plotagens nas pilastras da primeira loja que já recebeu este novo cantinho e personalizou copos de frapê, chás e sodas. Nele, utilizamos palavras que reforçam a essência da marca, similar ao tão querido e famoso patern já existente em seu enxoval, mas agora caracterizando o novo serviço:
• Tradição • Aroma Especial • Originalidade • Capricho
Ainda sobre o ponto de venda, foram feitas placas de PVC para a divulgação do cardápio, plotagem de uma pilastra com os sabores dos cappuccinos e também testeiras para as estufas.
Em breve, todas as lojas Jerivá receberão este novo cantinho do sabor, um espaço dedicado ao café especial.
Mais um trabalho de dedicação e carinho desenvolvido para os clientes da marca, que sempre encontram no Jerivá produtos de muita qualidade, procedência acima de tudo e cuidado. <3